昨年中は「松井水産」をご愛顧いただき誠にありがとうございました。
本年もどうかよろしくお願いいたします。
ということで市場も始まりました!2017年!!
初セリです(^^)
注目の!?最高値はもうすでにテレビなどで報道されていると思いますので
敢えて触れませんが、まぁあの値段は魚の価値ではなくて
「宣伝効果」
の方が大きいので・・・・とまぁ、そういうことです。。
純粋に魚の価値でいったら高く見積もっても500万円位なんじゃないですかね?
そのあたりが妥当だと思います。それでも十分高いですけどね(汗)
後は宣伝費という事ですね。それでも一日中テレビやインターネットでニュースとして
流れますし、7000万円払ってでも宣伝効果は絶大なのではないですかね~
これで競り落とした某有名店が、一年中
「いつも大間を使っている」
と結構な人に思われるのをみても、十二分に効果あり!!ですよね(^^^;;)
とまぁこの話はこの辺で(笑)
今日は年末~お正月中の漁もあり、浜に止まっていた魚も含めて本数的には
大小合わせてそこそこな本数がありました!
ただ相場は決して安くはなく、「手が届けば・・・」と思っていた海峡の本マグロも
残念ながら撃沈。。
他に長崎県の本マグロもあまり大きくはないもののありましたが、狙っていたものは
ゲットならずでした(泣)
結局天然物は地中海のギリシャ天然、養殖は京都伊根と高知県産を仕入れました!
年末から予定していた宇和島産がダメになり急遽、京都伊根産にシフトしましたが、
やはり伊根産は良いですね~
今年の魚も抜群でした(^^)
ということで、今年の冬も伊根にお世話になりそうですね・・・多分に(^^;;)
生マグロのセリも今日が終われば一気に落ち着き、ここから真冬モードに・・・(><)
明日からはすっかり数も減りそうです。
冬の間に一回くらいは「本物の海峡」仕入れたいですね~


年に1度?の競り台でのセリ(笑)
今年も1年、皆様にとって良い年でありますように(^0^)
本年もどうかよろしくお願いいたします。
(ブログ作成中に寝落ちしてしまいました・・・
のっけから更新遅くなってしまい大変申し訳ございません。)