市場は連休前・・・
相場は高くなりそうなものですが、
よくよく考えてみれば、地方出しがある仲買さんは
昨日までの発送となるようで、今日は思ったより（＾＾）
大西洋の輸入物は数も無く値も出ていましたが、
津軽海峡の近海本マグロは
昨日よりも買いやすくなったかな？？
相変わらずヤケは多いようで、そこらへんは
慎重にいかなければなりませんが・・・
青森県、三厩産の天然本マグロ♪
卸したばかりで写真を撮ったのでまだ色が出てません（＾＾；）
脂は大西洋に比べると物足りないかもしれませんが、
魚自体の味はさすがに
『１１月の津軽海峡』
といえると思います（＾０＾）
今日はその他にも竜飛産のマグロも仕入れてます！！
久ぶりの『近海DAY！！』ですね（＾＾）
近海といえばメバチも♪
宮城県の塩釜産の脂のすばらしい魚、仕入れてます！！
今年は近海の東沖のメバチは多いですね（＾－＾）
連休中はお天気もそこまで悪くならなそうですから、
明けも魚はあるかな？？？（＾＾）
