築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

今日もインドだ~~(笑)

昨日までの台風の影響による強風で今日の近海物はご想像の通り(><)
マグロも近海の物は津軽海峡の本マグロが数本だけだったと思いますが、
小物類もセリ場がガラガラでしたね~
まぁ・・・レインボーブリッジが通行止めになるほどの風ですからね~
自然には勝てないという事で(><)

でもマグロはこの時期、もともと輸入物が多い時季。
なかでも今年はオーストラリア産にニュージーランド産といった所の天然インドマグロが
物も良く本数も出てきてくれているので助かってます(^^)
大西洋ジャンボもボストン産が今月中の漁獲枠が終わりカナダ産のみで今日は2本だけ。
なので余計にインドへの依存度が高くなってます(^^;;)

本数的にも今日もまずます。
今日は昨日と違い各社に散らばって出ておりましたが、相場的には特別目立つ数本を除いて、
お盆休みの連休前にしては落ち着いている相場となっていると感じました。




とはいえ、今日は「やっちゃいけない!?」魔の水曜日。。
連休前とか連休明けとか関係なく・・・暇でした(T0T)

市場の中に買い出しの方も見かけませんし、どんどん周りの店のシャッターが閉まっていく(汗)


出遅れた(^^;;)