セリ場のほうは全体的てきに少なめ。。
近海も本数は少なく、大西洋はカナダ産が１本のみ。
ただ、近海の三陸沖の延縄のメバチだけは若干ですが、
本数もあった（うち入るかは微妙ですが・・）感じです。
いちおう塩釜産の小さめのメバチを１本、仕入れてみましたが
さすがに延縄漁！先日ちょっと多く出た旋網のメバチとは
身の質がまるで違いました！！
脂もそこそこあり、なかなかいい魚！！でしたよ（＾＾）
まっ、そんな感じで今日はネタが少ないです（ToT)
なので、昨日仕入れて今日、冷蔵庫から出してきました
１７０キロ（無頭）の大西洋カナダ産天然本マグロを♪
先日も書かせていただきましたが、下付けでは身の質と色を何より優先！
身の良い魚を競り落としましたが、さすがは時季の魚ですね～♪
身質と色重視でも脂がこれだけ出ます（＾＾）
もちろん色、鮮度、身の質は重視しただけあってGOOD！！
といことで、なかなか全てが揃ったすばらしいマグロです♪
明日は大西洋、あるようなことを聞いておりましたが、
実際はそこまで多くはないようです（＞＜）
週末辺りですかね～？？？
