築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

水曜日…


今日は久しぶりの水曜開市日ですがさすがに水曜日!市場の中は空いています(TOT)こう人が少ないと外国人観光客の方々が目に付きますね。『ここは外国!?』って思えたりもしなくもなかったり…(^^;)と言った感じです。
そして競り場も単に漁が無いのか、それとも水曜日で敢えて出荷しないのかはわかりませんが魚も非常に少ないです。改めて『買っておいてよかった』です!!


明日は恐らく今日よりは魚出てくるかと思います!


今日は宮城県気仙沼産の近海本マグロの大トロです!腹厚いですよ(^-^)v

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