築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

寂しい・・・

強い冬型の気圧配置に何故か小笠原にはこの時期に台風。。
これを「異常気象」っていうんでしょうね。。

思えば今年は日本海側のマグロが非常に少ないように感じますが、主要太平洋岸
津軽海峡も含め海が時化ているのは容易に想像できます。
で漁に出れなければ当然物(魚)は無いわけで、今日のセリ場は1社を除いてほど
養殖本マグロのみの寂しいセリ場。。
話では来ると聞いていたノースカロライナ産の大西洋ジャンボも間に合わなかったのか
現地(アメリカ)で買われてしまったか???・・・ですかね(><)

ただ何故かこういう日でもその1社だけは近海の天然物が30本以上出ており、
当然のことながら物が欲しい仲買さんが集結!!
もちろんそのかなには当店も(笑)
でもやっぱり高いったらありゃしません(泣)

そんな状況ですので今日は在庫分でなんとか凌げるかな~~
と思ってはいたのですが・・・




残っているのは下ばっかり(><)
明けには何か買わないとリーチです(^^;;)


品物があることを願うばかりです・・・