高知県土佐清水の１本だけでしたね～
品物は頭でっかちの尻尾が細く、脂はどうですかね～？？
魚体からするとあまりなさそうな気も致しましたが・・・
メバチもキハダも非常に少ないものの、身のしっかりした天然となると
近海物のメバチ、黄肌しかなく、近海の大きいところはかなりの高値！
まぁ浜も高いようなので、高値は出ていますが荷主さんも利益は薄いようですが・・・（汗）
そして例の韓国船旋網本マグロ！
今日は３０キロ以下ばかり、数も全然ありませんでしたが聞いた話では
５０キロ以上のところもあり、通関も済ませたところで農水省から
『売ってはいけない』
とストップがかかったとか！？
３０キロ以下は売っても良いが、それ以上はダメだということらしいです。
『なんで３０キロ以下はいいの？普通逆だろ！！』
仲買さん、みんな言ってます。私もそう思います。
これは韓国の事情？で３０キロ以上のマグロはそもそも獲れない（獲らない？）ので
３０キロ以上の魚体での輸出に関して漁業協定に含まれていないそうです。
なので揚げてしまっているのにストップ！！とは・・・
なんとも複雑。。
なにせ生ものですからね～
時間がたてば経つほど品物は悪くなりますし、もったいないですよね～
事情はわかりますが、悪くなってしまうものでもう獲ってしまっているのであれば
おいしく食べてあげる・・・というのがそのマグロの命を頂くものの使命！
私はそう思ってます。
もうちょっと臨機応変でもいいんじゃないですかね～
資源保護というなら稚魚をストップさせるべきですし、これからダメだというなら賛成ですが
もう獲ってしまって、通関まですませた生魚をストップさせてどうするつもりなんでしょうかね～
それこそまさに資源の無駄使い！！
獲られてくれたマグロがかわいそうです。。勿体ないなぁ～
ということで今日のセリ場はほとんどが養殖の本マグロばかり！！
セリ場は養殖物ばかりですがうちのダンべは尻尾ばっかり～～＝～（＞＜）
ずらっと並んだ８つの尻尾（大汗）
見事です・・・
ちなみにこういった部分が当店のネット販売では
『アウトレット！』
として販売させていただいております！！
多少スジは多いですが、味は変わりませんからね（＾＾）
美味しいですよ～～♪
そんな理由でもう韓国産の３０キロ以上は入らないと思います！
明日も非常に少ないと思います！！
そして今日３月１１日は私たち日本人にとって忘れられない、忘れてはいけない日・・
もうあれから５年、いや・・まだ５年？？
東日本大震災で犠牲になられた方のご冥福と、被災された方の１日も早い復興を
心より願っております。。
