すみません！
本日、某所にて解体ショーを頼まれ更新ができませんでした！
遅くなってしまい申し訳ございません。
さらに解体ショーの様子を写真にとろうと思っていたのですが
全く時間がなく撮れませんでした～
が今日は写真もございません。ゴメンナサイ（ToT)
セリ場の方はというとですね、本マグロは思っていたよりはありましたね。
近海は津軽海峡が中心に長崎県壱岐が数本。
三厩と竜飛、それから勝本と身を掘って身質をみましたが、
津軽海峡の物はさすがに水気がなく指にべったりくっつく感じ。
身の質はすばらしいですね～
それに比べてしまうと壱岐の物は若干水気を感じました。
ただ津軽海峡もあの身質でまだヤケがあるようですので・・・
かなりリスキーな感は否めませんね。。
ただそんなリスクがあっても近海物は高いですね～
海峡物は正直、今はちょっと手が出ません（泣）
毎日チャンスは伺っているんですけどね～（＾＾；；）
大西洋の方も思ったより数があり２０本近く！
そのうちの三分の一は２００キロオーバーですが・・・
ただこの時期に来て、若干鮮度の落ちは感じますが物はまだまだ素晴らしい～
良いものをみればやっぱり相場は高め。。
ですが目を凝らして！！なんとかしぶとく仕入れております。
写真はありませんが、今日は鮮度の良いキレイ系なカナダのマグロを買いました（＾＾）
脂を見れば、脂で面白いものもあったのですが、今日は
『色気で勝負！！』
１色、２脂、３締り！！
教えの通り！？です（＾＾）
津軽海峡、時化ていると聞きましたが明日も若干はあるようですね！
大西洋も減りつつなんとか・・・粘ってます♪
