築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

期間限定!


今日も寒いですね(T-T) いよいよ冬も本番と言った所でしょうか!?連休明けだというのに入荷も少なく場内もなんとなく静かです。三連休中は風も強く近海の海は大シケみたいですね。入荷が少ないのも納得!当店の仕入れはトルコ産の養殖本マグロが3本に目鉢マグロが2本に気仙沼産真カジキが2本といったところです。

おすすめはやはり真カジキ!冬がシーズンの真カジキが脂も乗って良くなってきましたよ!!本当においしいです(^-^)v

冬が終わってしまう前に(まだ始まったばっかり!?)是非ご賞味を!!!!