築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

いきなり『寒っ!!』

本日未明、出勤時・・・玄関を出たとたん
『寒っ』
慌てて家の中から長袖をとってきました(><)
今日の関東から北はとても9月の2日とは思えない寒さ(><)
こんな気温だと正直・・・お刺身よりも鍋物食べたくなりますよね(汗)
これでまた明日は30度になるとかならないとか??
これじゃ体も尽きてきませんよね~
皆さん、体調の変化にはご注意くださいませ(^^;;)

ということで、セリ場も寒いんです・・・気温も内容も(汗)
近海物は昨日よりは少ないですがまだありました。
台風の影響は週明け以降でしょうか??
その週明けには大西洋のボストン産が出てくるとは思いますが、今日の時点では
大西洋ジャンボ、カナダ産が3本だけ(T0T)
ほぼ無いに等しいです。。
あとは南アフリカケープタウンの天然インドがこれも3~4本。
天然物はそれくらい(泣)
後は養殖物のみでしたね~

まぁ他の魚も全体的に高いとか??
8月の日照不足で野菜も高いとテレビでもやってますが、魚も高い・・・

「みんな安い鶏肉にいっちまうよ~」
とはお得意の魚屋さんのお言葉(^^;)

マグロもですね~
週明けからは値も下げるはずです!!きっと(汗)





という訳で今日は当店も品薄です(泣)
先日のノルウェー産で助かってますが・・・・・


しかし、いきなりこんなに寒いのは!
『勘弁!!』