日曜日はほとんど仕事のことを考えることの無い私でも、ここ数日の魚の少なさで
さすがに昨日は・・・『明日、モノ（魚）あるのかなぁ～？？』と考えてしまうほど。
で、やっぱり少なかった本日。。。。。
いや～今日は２０キロ台のメジのような（というかメジ）九州、長崎の小マグロがほとんどで
大きいところも九州以外でも数本ありましたが、まぁそれは言わずと知れて高値なので・・
２０キロ台は本数はいくらかはあったんですが、まぁ幾ら本数あっても２０キロでは
しかし今日はそのメジもやたらと高く、養殖物も相変わらずやたらと高く・・・・（泣）
メバチも少ないんですが、なぜか千葉のマカジキと、
伊豆七島の三宅島のキハダ、マカジキだけはちょっとあったりで（＾＾；）
で三宅島の魚。。
マカジキはちょっと、脂よりも色が抜けてきたかなぁ～という感じなのですが、
キハダは物が良かったですね～
とにかく天然本マグロが高く、メバチも良い物が少ないことから、
「だったらキハダのほうがコストパフォーマンスが高い」
と判断いたしまして(笑)
赤身の照りが好みです(笑)
もちろん、味も言うまでもなく、キハダはマカジキと並んで、ホント
「味が良く、いくらでも食べられちゃう」
マグロですね（＾０＾）
美味しいです♪
本マグロはなんとか養殖で凌いでます（＾＾；）
『凌いでる』
と言うか、物が良いので「好んで使っている」ともいえますが(笑)
この状況、いつまで続きます事やら・・・・・
