↑本日仕入れの宮城県気仙沼産のマカジキです！
今日は月末という事もあり仲間のマグロ屋さんも暇でぶらぶら(^^;)ウチの前を通りかかると『おっ！いいカジキあるね～』とかなりの仲買さんにお褒めいただきました。
ただ魚はとても良かったのですが、残念ながらマカジキの天敵！身割れが出てしまいました(TOT)しかも上身に…通常下身には良くあるのですが、まさか上身に出てるとは(>_<)です。。
マグロでも厄介な身割れですが、マカジキではさらに厄介!!まともにお刺身にならないので大変です。
食べれば間違いなく美味いので、お得意様にブツ切り用で安く叩かれてしまいました(T_T)
そのほか、今日は長崎県壱岐の天然本マグロ２本、宮城県塩釜産メバチマグロも仕入れてます。競り場に魚が少なかった割には頑張ったかなぁ～？？
明日の競り場は『養殖デーだよ！』なんてさっき競り人が言ってました。冷やかしにでもいってのんびりしゃおうかなぁσ(^_^；)？
そういえば明日から12月ですね。雰囲気ないなぁ～
