築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

謹賀新年!!

明けましておめでとうございます。
昨年中は大変なご愛顧をいただき
誠にありがとうございました。
本年もどうかよろしくお願いいたします!




築地市場、めでたく本年の初荷を迎えました!
本日より2014年のスタートです(^^)

まずは『初荷』といえばすっかりおなじみの



今年はこいつのようでした(^^;)

値段はキロ単価で4万円。
昨年の47万円に比べれば随分とお安くなってますが!?
それでも158キロで約640万円!!
ちょっとした高級国産車の買える値段です(^^;)

まぁ~この辺が「ご祝儀」相場だとして妥当な値段ですかね??
ちなみに
「キロ4万円」
なんて値は普段では滅多にお目にかかれません。

昨年までが異常だったんですよね・・・


そして当店の初荷!?初写真はコイツ!!!



地中海・スペイン産の養殖本マグロ♪
いや~鮮度がスバラシイ!!
もちろん魚も素晴らしいですよ~(^0^)

他に京都・伊根の本マグロに調子のマカジキも2本!!
仕入れてます(^^)

品物が本格的に動き出すのは明日になってからでしょうね。。


いや~でも初荷の値段競争に一つの区切りがついたということで、
来年からは「初競りフィーバー」も落ち着くかな?・
そう、願いたいものです(^^;;)


それでは、重ね重ねではございますが、
本年も「松井水産」ならびに当ブログを
よろしくお願い申し上げます!!!