築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

漁師さんもGW

GW中日・・・じゃなくて真っただ中の祭日でしたね(^^;;)
3年ぶりの行動制限のないゴールデンウイーク・・・ってテレビでしきりにやってますが、
そんな3年ぶりのゴールデンウイーク!!里帰りされる方も多いのでは??と思います。
そんな待ちに待ったGWに仕事なんかしてられるかー!?
っていうなのかどうかはわかりませんが(笑)、昨日お休みだった浜(港)が多かったようで
今日の市場の入荷量は大物、小物類含めても非常に少なく品薄状態。
生マグロの競り場もガラガラでした~

無いがあったかな??というくらいで、長崎県の定置網が数本と、京都舞鶴の定置が2本。
養殖の小さいのが数本と魚体の大きい沖縄系のマグロが2本くらいかな??
正直、買う物ありませんでした。。。

市場も明日、明後日と連休を控えてますし、日持ちのしない定置網を買うのもリスク(汗)
となると昨日、ニュージーランド仕入れておいて本当に良かった~~~です(^^;;)





今日は豊洲も青果棟お休み・・・・
都内でもお休みされる方は多いのでは??と思います。
こうなると休み明けの品物があるのかどうなのかが気がかりですが・・・・(><)


さすがに在庫が・・・