個人的に、どうしても沖縄・・・というか、台湾系のマグロに良い印象が無く
基本的に台湾マグロはパスしてますが、中にはもちろん上物もあると思います。
が、そういった魚はもちろん値も高くなってしまうわけで・・・・・
今日は銚子の延縄で面白めなマグロがあったのでそっちを狙いましたが、
まぁけっして高いとは感じませんでしたが、それほど「面白い」とも感じず
今日はパス。。
今日はニュージーランド産の天然インドも無かったので、休み明け用にメバチでも？？
とも思ったのですが、メバチも数は少なく、これまた面白くなく（T0T)
まっ、塩釜の旋網に養殖も、あとニュージーランドインドも在庫持ってましたので(笑)
そのインド・・・
さっそく卸しましたが脂がすごい（＾＾）
身の質もネットリしていて水気が無く、味も濃そうな
「インドらしいインド！！」
で、やっぱり色目もインドっぽく、味と同じで濃い感じ（＾＾；）
いろんな意味で
『濃いっ』
インドでした(笑)
休み明けはなんかあるんですかね～？？
ニュージーランドインドは来週末くらいまで見込みないそうです。。
それはそれで・・・困る（＞＜）
