築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

再び!大西洋!!


今日は近海の天然物はほとんど無し!
僅かに那智勝浦の小さいメジのようなマグロがありましたが、長崎や日本海はゼロ…
代わりに今日は大西洋、ノースカロライナの天然本マグロが10本に満たない程度に出てきてました。



魚は…まぁまぁってとこですかね~σ(^_^;)?
まぁ、大西洋は完全に時期が外れているので贅沢は言えませんが、天然本マグロとして考えれば十分!?か?(^^;)??


メバチは今日も南方系は数少なく、ニュージーランドのものがそこそこ数見ました。
キハダも油津産が出てますね(^-^)


休み明けはまた九州が出てくるんじゃないかなー?と思いますが…どうでしょうかね(^^;;??
大西洋は少しあるみたいです(^-^)