築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

キハダ!


今日もオススメは宮崎産近海キハダマグロです(笑)目に見えるハッキリとした脂ではありませんが、赤身にまで全体的に脂が乗っていて味がくどくなく、たくさん食べても飽きのこない魚です(^-^)
物が良いキハダマグロは河岸で働く人達にはとても人気があるんですよ。まさに『通好み』のマグロですね(^O^)

お値段もキロ3500円前後とお求めやすくイチオシです!!


明日は大西洋カナダ産、津軽海峡系の本マグロが多少あるという情報ですが…どうでしょう??何本くらい築地にくるかな!?

●築地まぐろ屋3代目よりお知らせ★
  鮪ブツ 大変ご好評で残り 『5セット』となっております!