この時期に非常に珍しい大西洋ボストン産天然本マグロ、本日上手く仕入れる事が出来ました！
今日、一本だけあった近海の160キロ物が競り値で二万円近くしていた事を考えると、同じ生天然本マグロとしては格安かな^_^;?？
しかし良い時季の大西洋ボストン産と比べると今日のボストンはまったく別の産地の魚に見えます!!やっぱり『時季』は大切ですね！
でも今の天然本マグロが少なさを考えると、今日のボストン、十分すばらしい天然本マグロだと思います。
これで土曜日まではちょっと安心できそうでーす♪
天気予報では明日から明後日にかけて東京でも結構雪が降るとの予想…道路の凍結などによる事故やお怪我などなさらぬよう、皆様お気をつけください。海も太平洋岸も時化てしまうのではないかと気にかけております。
マカジキは切れちゃうかなぁ～?？
