天然本マグロが無い先週までの危機的状況から少しは脱したのか!?今日は国産、外国産(地中海・ニュージーランド)と天然物の本マグロが出てきました。中でも珍しいのは伊豆の定置！伊豆のどこなのかは競り人に聞いてもいまいちハッキリしないのですが、多分南の方ではないかと思います。しかしちょっと脂は薄めかな??
脂があるのは地中海物ですね！特にギリシャ産の天然物は今の時期としてはなかなか良い魚と感じました!!
生マグロの相場は先週に比べ落ち着きましたが、ここにきて爆発的に高いのが冷凍マグロです(\_\;)今日などは私の下付けと1500円以上の開きがあり手も足もでません。ほぼ輸入物の冷凍物にはいよいよ漁獲規制の影響も出始めているかもしれませんね。私の手持ちも少なくなりつつあり、お先真っ暗だなぁ～(>_<)
とにかくこのまま生が続いてくれる事を祈ります!!
早く原発落ち着けぇ～～～!!!!!!!!!!
