今日も相変わらず競り場に数はなく、わずかにあった大西洋のボストン、カナダ産の本マグロは非常に高くなってしまいました！
その分、いままで数が無かったメバチマグロが幾分数もあり多少は買いやすくなりました。
今日のニュースでも取り上げられるかと思いますが、大西洋と地中海の本マグロをモナコ公国の提案でワシントン条約に入れようという話ですが、実際もしワシントン条約に入ってしまうような事になると地中海の本マグロがなくなるわけですからかなり大変な事になるかと思います。まだ築地内でも『どうなんだろうね？？』なんてみなさん話してて様子見といった感じですが、非常に重大な問題ですね。しかし、ヨーロッパには現地のマグロを取って生活している漁師さんや、大手養殖業者も多数いらっしゃるのでそうそう簡単にはEU内でも話はまとまらないとは思いますけど…心配です(T_T)
資源は大事ですが、まったく捕らないってのもいかがなものなのでしょうか？今、クジラが増えすぎて小魚が激減しているというのはあまり知られていない事実です。これでマグロを捕らなくなりクジラのように増えすぎてしまったら…海の生態系は間違いなくメチャクチャになると私は思います。
そんな事を思いながら、カナダ産の本マグロをおかずに切ってみました！太平洋の魚とはまた違った甘味のある赤身、トロが最高です(^-^)
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