築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

あぶれた~~(ToT)

あっという間の9月末~
今日は、最近の中では全体的に数は少なめ。
とはいえ、近海物は津軽海峡、大西洋ジャンボはカナダ産と天然本マグロも
あることにはありました。
カナダ産はほぼ1社のみ(と言ってもいいと思います^^;)で全部で15本前後。
カナダ産のみにしてはそこそこ出てはいる数なんですが、まぁ正直・・・・
『これだけあれば1本はかえるだろう。。』
と思っておりました!が・・・・

ハイ!見事にあぶれました。買えませんでした~~(><)
品物も時季なんでヨカッタことは良かったんですが~
しかし情報では、10月からまた再開になるボストン産が来週5日には
「おそらく」ですが結構なまとまった本数でくるという情報があり、
そのつなぎとしてとりあえずカナダ産が1本あれば足りるかなぁ~と。。
(デカいので^^;;)
来週が多いと分かっている中で、今日の高値に正直付いていくことができませんでした~(泣)
しかしそんなことを言ってられるのも今日もまで!
今日までは何とかなるだけの在庫も確保してますが、明日はホントに足りなくなってしまうので~

明日は負けません!!





でも月末で今日のジャンボの相場はなぁ~~
正直、予想外でした・・・・

明日、カナダ産あるのかなぁ~~??