築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

ガイショクノススメ!?


今日は予想通り、天然本マグロに関しては非常に厳しい競り場でした。養殖に関しては国産や地中海(今日はスペインは少なかったですが…)などありますが、天然は津軽海峡系が卸各社ちょこちょこ…っと。。
これから12月に入るとさらに数減って、相場は高くなってしまいそうです(;O;)


メバチは数ありましたが、昨日の話し聞いた感じの割には「これだけか…」といった印象。。
値が付かず、競り残っているバチもあるくらいですから、やはり今は人も物も動いていないのでしょうね。。

厳しい世の中になったもんだなぁ~~~(ノ_・。)


こんな時こそ!美味しい物食べて、楽しいお酒を飲んで!!元気つけたほうがよいですよね~(^-^)



たまには!?美味しいお魚でも食べに外食にでもお出掛けになられてみては!?いかがでしょ~かぁ~~(^o^)



こんなマグロが待ってるかも!?しれませんよ~(^^;;