近海の天然本マグロは塩釜に気仙沼の延縄漁が幾らかはあったのと、
津軽海峡はあったのかな？？
塩釜に気仙沼、ざっと計算してですが、楽に1本100万以上～200万くらいでしょうか？？
それを高いと感じるか、安いと感じるか？？
高く感じている仲買さんもいれば、あまり高くはないと感じている仲買さんも
いらっしゃると思います。
まさに今の現状を物語っている感じ。。
とにかく中間どころと言われる、上物と安価なところの間の魚がありません！
まぁ・・・安価なところも現状ではないのですが、それでもまだ安価と言われるところは
バチや、今日たくさん出ていたキハダなどで底値は上がりつつもまだなんとかなっている感じ。
困っちゃうのはその上？の本マグロの買いやすいところ。。
いつでも買えたはずの養殖本マグロは頼んでもすぐにはもらえず、競り場にもあまり出す・・・
値段ももう養殖も天然物もそこまで大差なく、かといって物が何でも良いというわけではなく
当然、色持ちに色の良さは最低限求められますので・・・難しい（T0T)
脂も無きゃなのですが、さすがにそこまで行くと値段安くって言えなくなります。
まぁ・・・それ以前にもう、「安く」って言えないのですが（汗）
今日はマカジキもゼロ。。
先に書きましたが、近海のキハダが多くありました。
こんな状況ですが、休み明けには大西洋ジャンボがカナダ産と僅かなボストン産があるそうです。
安くはないと思いますが、せめて買える値段でありますように・・・・（祈）
