今日の競り場には、ニュージーランド産の天然インドマグロがそこそこ本数あり、
また荷も一社に偏る事も無く、
『今日こそは！！』
の思いで望みましたが、あえなく撃沈(ToT)
近海物はもちろんの事、地中海のギリシャ天然本マグロも相変わらず…
とにかく天然物が高すぎます。。
メバチやキハダもとにかく高い！！
キハダなどは、競りをしている競り人が
『高かったですね～』
とビックリしているほどの相場。
これも「アベノミクス」効果なのでしょうか？？
それにしては当社のダンベ内…
やたらと大トロの「腹上」が目立ちます(^_^;)
この部位をお使いになるのは主にお寿司やさん！
特に回転寿司などの大手とは取引のない当店。。
いかに『町のお寿司屋さん』の状況が良くないかを如実に物語ってます(・_・;)
確かに…わかりやすい料金設定に入りやすい店構え！
お寿司屋さんも以前のような営業形態では今の時代、厳しいのかもしれませんね。。
仲買と一緒だなぁ～(>.<)
なんだか週末の天気が荒れそうですが、また海は時化ちゃうかなぁ～？？
う～ん…厳しい(;_;)/~~~
