大量仕入れ！

本日、台風の影響が心配されましたが、日本海側にはあまり影響ないらしく長崎県壱岐産や新潟県佐渡島の天然本マグロが入荷されてきています。壱岐のマグロも魚かなり良いのですが、佐渡島の定置網漁のマグロは良いですね～(^-^)鮮度が良すぎて身がまだゴリゴリの状態になってしまっているほどです。(縮れ(ちぢれ)と言います！)

太平洋岸の紀州勝浦などは明後日くらいまでは恐らく切れてしまうのではないでしょうか？

明日も『日本海産』に期待です！！