休み前に『近海延縄漁の天然本マグロが多い！』と聞いて
期待しておりましたが、いざ蓋を開けてみれば沖縄産のでかいのが
いつもよりは多少数があった程度。
中坊サイズの近海定置はさらに少なく、この連休中？連休前？？にして
近海物が・・・乏しいです（ToT)
その影響！？もあって、地中海のギリシャ産天然本マグロが高いのなんのって（＞＜）
ギリシャ産を輸入している荷主さんからしたら、
近海物が少ないというのは恩恵かな？？といった感じ。。
ついでに言えば養殖物も本マグロはメキシコ産・国産と
相場は普段よりも高値ですね～
唯一、セリ残ってセリ人が売るのに苦労しているのは
養殖のインドくらいですかね～？？
養殖インドは品物がさして悪いというほどでもないんですが、
なぜが評判はイマイチ・・・
昨年のものは色持ちがあまりよくなかったことで
みなさん昨年のイメージが頭から離れないんだと思いますが、
今年１本買ってみた感じですと色持ちもまぁ、昨年ほど悪くはないのかな～と。。
でも、メキシコ産の養殖本マグロが良すぎ！？ですので、
私も多少の根の違いはありますがメキシコがある間はあえて養殖インドを
買う必要はないかなぁ～と・・・思っています（＾＾；）
しかしまぁ、今月か来月中にはメキシコも切れて（終わって）しまうと思いますので
そうしたら養殖インドの出番かな？？
そのころには今よりもっと！品物は良くなってきてくれていることと思います！！
そんなこんなで在庫の近海定置網天然本マグロは朝一で早々に終わってしまい
ダンべの中はオール養殖本マグロ！
とにかく見た目のいい養殖物！ですのでダンべの中は綺麗なマグロばっかり～♪
『若くてキレイな子！？取り揃えております！！』（＾＾；；）
そういえばメバチも・・・高いです。
連休前っていつも、こうなる～～～（＞＜）
