今日も大西洋のボストン・カナダに近海は宮城県塩釜や千葉県銚子のメバチマグロ！インドネシアバリ島のインドマグロなんかもたしありましたね♪
中でもやはり魚が良いのは塩釜のメバチマグロ!!‘バチなのに?_?;’ウマイ!!と評判です(^-^)
確かにさっぱりしたメバチの特徴そのままに、さっぱりした中にも程よい酸味があり美味しかったです!!
やっぱりバチの中でもニューヨーク漁場と、この東沖漁場のメバチは格別ですね～(^^)
今週は一週間ありますから(水曜日もやってます^^;)相場は比較的安定するのでは??と勝手におもってます。あくまで漁次第ですが。。
しかし、昨日の暑さはなんだったのでしょうかね!?
体調管理の難しい季節ですね。。
写真の魚は大西洋ボストンの天然本マグロです！
相変わらず魚いっすよ～(^o^)
