築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

お手上げです!


今日は魚ヒジョーに少なく参りました!お手上げです!!
唯一仕入れたインドネシアバリ島産のインドマグロ、アップしました(^^;)正直脂薄いです(T-T)でも赤身はすごーく美味しそうです♪個人的には好きな赤身ですね~♪♪


余談ですが、先ほどお得意様が『やっちゃ場で茨城県産の大葉が5枚で2円で売ってるよ』と言っていました。聞けば大葉にはまだ基準を超えたって話は出ていないようですが…


暑さ寒さも彼岸までとは良く言いますが、お彼岸を過ぎてもまだこの寒さ(>_<)被災地の方々の事を思うと心が傷みます。。被災地の方々の為にも、電力の為にも早く暖かくなってくれる事を祈るばかりです!!