先週末の大雪の影響は今日も残り、
本数自体もかなり少なめ。。
ただ、休み前の月曜日に並ぶはずだった
地中海のギリシャ産天然本マグロと、
季節が夏の南半球からはオーストラリアの
天然インドマグロが幾らか、出ていました！
そして僅かにあった近海の天然本マグロを含め、
今日のマグロの相場は
「異常」
と言っても過言だはないほどの相場。。
とにかく高い！なんでも高い！！と言った感じ（ToT)
今日ばかりは、「どうしても本マグロ！」という方には
メジマグロ（こちらもあるのかはわかりませんが・・・）
をおススメしたい状態。。
ホント・・・今日は高かったですね～（＞＜）
で、今日のおススメは月曜日に仕入れ、本日卸しました
宮崎県は油津のキハダマグロ！
これだけのキハダマグロはなかなかお目にかかれないほどの
すばらしい魚！！
写真を見ると「本マグロ？？」みたいな脂です（＾＾；；）
これだけ脂が乗っていても、決してしつこくないのが
キハダのいいところ♪
飽きることなく・・・もう、いくらでもたべられますよ～（＾＾）
明日も数は期待できないでしょうね～。。
ただ、相場は今日よりは若干は落ち着くとおもいますが・・・
（というか、落ち着いてもいらわないと困ります＾＾；）
