大西洋はカナダ産の天然本マグロ♪
脂がすごいです(^-^)
こういう魚は赤身がうまいんですよね～!!
近海の天然本マグロはこういう脂のノリ方はしないんですよね。大西洋マグロならではの脂です♪
今日も近海物は津軽海峡を中心に、大西洋はボストン・カナダと天然本マグロは数が出ていました！
良い物は高く、脂の薄い物や危なっかしい(食べて危ないって訳ではありませんよ^^;あしからず…)物にはあまり高い値段は付きません。
メバチに関しても値段はあまり高いわけではないですが、国産は浜の値段に届かない魚が多く見受けられました。。
やはりメジの影響はとてつもなくデカく、不景気も相まって下物の需要が減ってきているようです。
明日は近海も大西洋も数は少ないみたいですね～(T_T)
