その状況は春が近づいても変わらず、今日も相変わらずの天然物の少なさ。
特に近海物、本マグロもメバチ、キハダといったところまで
本当に少なかったですね。。
ここにきて養殖の本マグロも少なく、
幾らかあるのは南方系(東南アジア)のメバチがかろうじてという程度。。
輸入の本マグロも今日はほとんどなく、この時期の大西洋の天然、
フロリダ産のジャンボが近海の本マグロ並みに高いお値段という(><)
そんな状況でした(泣)
昨日も強い風が吹いておりましたし、この調子でいくと
明日~週明け、品物少なそうですね~
とりあえず昨日はマカジキ、そして今日は国産の養殖本マグロと
週末に向けては在庫しておきましたが、週明けも無いとなると
本当に困っちゃいますね~~(T0T)
でもこれも自然の物を扱う上で仕方がないこと・・・・・
そのための「冷凍」があるんですけどね(笑)

ということでダンべの中、尻尾と腹上ばっか(泣)
腹上(大トロ)が残るという事は、お寿司屋さんが売れていないという事なんですかね??
でも最近のお寿司屋さん、腹上嫌うんですよね~~(泣)
なんでも「大トロが出ない」そうで。。
明日、風吹く前に戻ってきた船の魚がありますかね??
今日あたりは船、出れていないでしょうから明日は水揚げ、この辺の港にはないでしょね~(泣)