築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

予想通り・・・

ここのところ全体的に魚の少ない状況が続いておりますが、
残念ながら今日も品薄は変わらず。
小物類なども少なくて非常に高くなってしまっているようですね~

マグロも状況は変わらなくて、輸入の大西洋ジャンボとケープタウンのインドが無かったら
かなり本数の少ない、さみしいセリ場になっていると思います。
近海の天然本マグロは津軽海峡噴火湾の定置網が数本と、「幾らか」というか多少
本数が出ていたのは今が時季の東沖の生バチくらい。。。
キハダも数本ですがあったかな??

そして市場の中も空いていて静かなのですが、魚全体相場が高いみたいですね。
マグロも高いです(><)
今日は大西洋ジャンボも昨日よりもだいぶ高く、ケープのインドも高かった~(><)
近海の天然本マグロは言うまでもなく、バチも魚は良さそうでしたが
魚が良いってことはまぁ間違いなく高いというか、安くはないと思います。
できればジャンボ1本、仕入れておきたかったんですが・・・・

でもまぁ、せり前に「今日は絶対に高いだろうな~」という私の予想、
ピッタシでした(^^;)
そんな予想、当たらなくていいのに・・・・






なんか「あるようでない」ウチのダンベ内でした~(><)