築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

バチがいいっ!


今日のオススメはなんと言っても千葉県房州勝浦産の天然メバチマグロです!このメバチマグロ、本マグロより脂が乗ってます。色も鮮度も最高です。本当に良いバチですよ(^o^)これだけ良いメバチマグロは当店ではめったに買えませ~ん。間違いなく築地市場内でもトップクラスです!


今日は相変わらずメジマグロが多いようです。そんなに赤ちゃんマグロ取っちゃったら大人のマグロがいなくなっちゃうよぉ(>_<)