築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

嵐の前の…


今日もあります!仕入れております福岡県博多産の旋網や長崎県壱岐勝元、箱崎の天然本マグロ。魚体は小さめですが魚はどれも良く味がとてもおいしいマグロです!この時期の九州のマグロは春の訪れを感じさせてくれますね♪明日も続いてくれると嬉しいのですが…今日早朝の天気予報で長崎県壱岐地方に強風波浪注意報が出ていました。関東も夕方には天気が崩れ南風も非常に強まるようです。日本海だけでなく大平洋も海は大シケになってしまうでしょうね。。こうなると明日の競り場には期待もてませんね~(T-T)あるとしたら今日の残り!?かな??

しかし、こうしてダンベに物の良い近海本マグロが並んでいると幸せです~ヽ(≧▽≦)/

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