築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

見切ります!


ゴールデンウイーク明けにいきなりですが沖縄産の近海天然本マグロを見切っちゃいます!正直言いまして写真ではちょっとキレイに撮れてしまったのですが、色がボケてます(T-T)しかし、私も先ほど味見をしましたが、味は間違いなく近海の本マグロ!脂も乗っててとてもおいしい魚です!!


気になるお値段は中トロが500グラムで1000円!赤身は500グラムで500円とどちらも破格のお値段でご提供させていただきます。中トロは限定15キロ、赤身は限定13キロで本日深夜12時まで(品切れ次第終了)の受付、明日の発送のみとさせていただきます。またご注文は大変申し訳ないのですがインターネット販売のみとさせていただきます。(数量の関係でFAX、お電話でのご注文はお受けできませんのでご了承くださいませ)


もちろんお刺身が一番おいしいですが、このお値段ですから漬けにしたり煮たり焼いたりでももちろんOK!中トロでしたら周りだけ軽く炙ってたたき風にしても良いですよ~♪この機会に、是非!!



今日の状況としては、沖縄産やマルタ産の天然本マグロに小さめの日本海定着網の天然本マグロ。そして国産とスペイン産の養殖本マグロと数はそこそこ出ていました。相場は休み明けという事もあり幾分しっかりとはしていましたが、あまり『高い』という印象もなく割と平和な!?競り場でした(^^;)
キハダマグロもなかなか買いやすい感じでしたぁ♪魚良いですよ(^^)



明日の状況は聞いてませんが、明日も魚はあるのかな(?_?)


たくさんのご注文、お待ちしております(^o^)よろしくお願いいたします!


ネット限定注文
★販売終了 ありがとうございました。