さすがに今日の市場はガラガラです。
人もまばらなら魚もまばら。
千葉県銚子の延縄の天然本マグロだけは比較的多めにありましたが、
他の日本海定置、生バチにキハダ、南半球のニュージーランド産天然インドなどは
ぼちぼち出てたなぁ～～という感じの本数。
相場も昨日よりは若干下げたと思います。
ただ話を聞いているとやはり皆さん、安価な値段帯のところを探しておらっしゃいますね～
という事はやっぱり、動きは良くなったものの安価なところしか動きの変化という意味では
あまり変化がないのかな？？という私の予想です。
で聞いた話では京都の舞鶴はもう今月の枠終了。
たの産地も日本海はあまり残りも少ないのでは？？と思います。
なので今日は週末まで見込んで日本海の定置網を多めに仕入れておきました。
魚体こそ小さいんですが、やっぱり魚が良いんですよね～～
で味も良いのが日本海の定置網マグロ！！
脂ものってておススメですよ（＾＾）
その他、今日は先週から探していたマカジキがやっとでました（＾＾；）
物自体は本当にポツリポツリとあったのですが、まぁ脂のないものばかりで・・・
今日の伊豆下田産の魚はやっと「まぁ満足」できるレベル（＾＾；）
わがままを言えばまだまだ時期的に「イケる」はずのマカジキならば、もっと
良い魚が欲しい！！ところなんですが、まぁ今年は本当にマカジキはハズレですね～
しかしこれも自然が恵んでくれるものなので・・・仕方ないです！
でも今日もマカジキ、十分に良い魚でした♪
お値段もお手頃なので、今の状況には身ったりだと思うんですけどね～～～
「思うんですけど」やっぱり赤い物（マグロ）にいかれてしまうんですよね（＞＜）
昔は高級魚だった（らしい）んですけどね～～～
ハラモや中落なんて最高ですよ（＾＾）
