なんでも週末は嵐になるとか・・・
で明日以降、時化で品物が減ることも予想され
今日も平均相場は高めでしたね～
特に今日はメキシコ産養殖本マグロの高さが目立ってましたね。
天然物の本マグロは大きめのところでは紀州勝浦（那智勝浦）と
五島列島壱岐勝本が数本。
紀州の大きめのところ、最近続いてますね。数はありませんが・・・
ちっこいのは勝本や対馬の釣り物。
あとは石川県や鳥取の定置網も出てき始めました。
目方は２０キロ台が中心で、中に３０キロ台が少し混じっている程度。。
まー言ってみれば『大メジ？』ですかね？？
小さいですが物は良いです（＾＾）
しっかり「天然の酸味」あります♪
値段がもう少し安くなればなぁ～とは思うのですが・・・（汗）
か、サイズがあと２０キロくらいあれば！ですね。。
小さいと卸してみて目方が切れるんですよね～想像以上に（涙）
結果、セリ値から結構高いものに付いちゃうんですよね～
メバチの方もあまり数はありませんが、まぁこっちは少なくも無い感じ。
相場はですね～わかりません（大汗）
今日はメバチの在庫、手持ちがあったので見てませんでした～
見ちゃうと買いたくなってしまう・・・マグロ仲買人の共通の「病？」です（＾＾；；）
買わない時は見ない！！
これ、鉄則です（汗）
とマグロに関してはそんな状況です。
マカジキは今日はたいしたの無かったんですが、休み前に仕入れて鮮度が良かったので
今日まで氷漬けで止めておいた銚子産の大目網！
２日経って脂がバッチリ出てきました～（＾＾）
色もありますが、なんといってもこのキメの細かい脂が素晴らしいです！
いうなれば全盛期のケープタウンの冷凍インド
（わかる人にしかわからないたとえでスミマセン）
のような濃い～脂！！
さすがにこのマカジキはセリ値もそれなりにいたしましたが、
やっぱり物がイイと多少高くても納得できますね（＾＾）
久しぶりにそう思わせてくれる、特上マカジキでした～～
すでに小物類は今日から非常に品薄だったようですが、
マグロ類も明日は少なそうですね～
そろそろ花粉も飛びそうな感じだとか・・・？
まだまだ寒いですが、春は確実に近づいてますね（＾＾）
ただ魚少ないのは困るなぁ～
