が、どうにも魚がちょっとお疲れの様子。。。
聞いたら’昨日の分の積みきれなかった分が今日に出てきたようですね。
ちなみに佐渡ヶ島以外の仙崎や噴火湾といった定置網は魚も新しく鮮度は良さそうでした！
ただ今日は昨日よりはちょーっと高め。佐渡ヶ島の止め物だけは昨日より安かったです（＾＾；）
ただ、尻尾見てもちょっと時間経ってるんですが中見ると意外と魚は良さそうなものもあったりで・・・
たぶん辺りのサカナもあると思います。
値段考えたら面白いと思いますよ（＾＾）
ただ私は今日も昨日に仕入れておいた山口県の仙崎定置を持っておりましたので（＾＾）
昨日の仙崎も昨日卸した分で残りを一晩在庫しましたが、昨日よりさらに色も脂も出てきており
よりよいマグロになってましたよ～（＾＾）
鮮度良かったので一晩寝かせて身が落ち着いてより良くなった感じです。
ということで今日のも全く問題ないだろうと安心しきっておりましたが・・・・・
ちょーっとだけヤケました（＞＜）
まぁぜんぜん許容範囲なので大丈夫なのですが、セリ前に魚体に貼られていた
「電気ショッカー。利用」という一文に完全に安心仕切ってしまっておりましたね。。
サカナ（マグロ）は卸して中を見なけりゃわからない！！ということを改めて感じました。
電気入れたって焼けるサカナは焼ける！！
勉強になりましたー（＾＾；）
まぁリスクがあるから安いんですけどね。。
明日は市場休市なのですが、明後日はどうなんだろ・・・？？
セリ前に聞いたところでは「定置次第じゃない？」という回答でした。
まぁ何かしら仕入れないと・・・というところです。
明日は休市で申し訳ございません！！
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
松井
