一昨日に『仕入れ状況のみお伝えします』と言いましたがうっかり更新し忘れて忘れてしまいまして誠に申し訳ございませんでした。状況としては天然物等、魚少なかったようです。
そして今日ですが、今日はアメリカのノースカロライナ産が幾分あったようですが、売れ口悪い割にはお値段は高めでした。
今日はとにかくマカジキ！珍しく40～50本も競り場に並んでいました。
時期だけに魚は言うまでもなく、数さえあれば値段も抑える事が出来ますのでオススメしたいです!!
もちろんお刺身で最高ですが、こんな寒い日は『マカジキのハラモのしゃぶしゃぶ』なんていかがでしょうか(^o^)？
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