築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

特上冷凍天然本マグロ!!


今日は一社のみギリシャ産が10本くらいあっただけで、最近出ていた頼みの地中海ギリシャ産天然本マグロは少なかったです。近海物は相変わらず各社数本づつといった状況で、やはり厳しい状況続いてます。
メバチマグロも今日は少なかったですね。。


そんな時はとっておきの特上冷凍天然本マグロ、ロインの腹下を解凍してみました。赤身は赤いし、脂は白いし、、今の相場ではまず買えないであろうスペシャルな本マグロです♪ロインとはいえ、素晴らしい本マグロです!!
今年2月くらいまではこんな魚も買えていたのですが、今では手の届かない所へいってしまいました(x_x;)また買えるようになるのかなぁ~??


とにかくこの不景気のご時世、競り場のマグロは何故あんなに高いのか不思議でなりませんが、がんばって乗りきるしかなさそうです(^^;;



政治のせいだけにはしたくない気持ちもありますが、今の政治家の先生方も頼りないのもまた事実…(*_*;

この国のリーダーには、自分の肩書きや立場を守る事ばかりでなく、国や国民を守る事も考えていただきたいものです。。。