築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

台風の影響・・・

やはり今日になって台風19号の影響、
出てしまいましたね~(><)
決して「水曜日だから」ということは無い!?と思いますが、
セリ場の方は近海は三陸メバチが幾らか・・
止めものでしょうかね?
北大西洋のジャンボは10本ちょっと。
今日の大西洋の相場は高かったですね~(><)
正直・・・『昨日買っといてよかった!!』です。

まぁ本数があったと言えるのはオーストラリアの
小さめのメバチだけでした。。


という事で、本日の仕入れは赤身のオーストラリアと
千葉県銚子産の小さいメバチが3本のみ・・・




大西洋も
『安かったら予備で・・』
なんて思ってはいましたが、競りが始まってすぐに
「今日は無理だ~」


明日は幾らかカナダ産は入るそうなので、
今日、無理することもないですね(^^)

さすがに小物も無いようです!
まぁ昨日の今日では・・・ですね。。


あした、がんばろー!!!