築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

明けは…


写真の魚は境港のまき網漁の天然本マグロです!
今日も昨日の半分~3分の1くらいの量で競り場に並んでしました。情報だと明けはほぼ『ゼロ!』だそうです(;゜O゜)東京も今日未明くらいの雨、風を考えますと今マグロが穫れてる鳥取、石川、新潟辺りの海は相当シケているのでしょうね??こればかりは自然が相手…致し方ありません。。

と、言うわけで今日もたくさん仕入れておきました(^-^)ホントにこの時期だけはまるで近海天然本マグロ専門店!状態♪でつまみ食いの回数もついつい増えてしまいます(^^;;



休み明けは魚少ないと思われますが、海が落ち着けばまた漁はあるのではないかと思われますので、それまでジッとガマンですね(>_<)


ガマンと言えば!?本日のサッカー日本代表!世界ランク第4位!強豪オランダの猛攻が予想されますが、なんとかガマンして耐え抜いて、良い試合をしていただきたいと思います(^-^)


ガンバレ~ニッポン!!