築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

腹の…


休み前に『日本海の本マグロ切れるかもしれません!?』と、お伝えしましたが、切れたのは境港の旋網だけのようでして(境港は休漁したよえです)…石川県七尾や佐渡ヶ島などなど、日本海各地の定置網マグロが数多く入荷されていました(^-^)
松井水産のダンベ、腹(トロ)のオンパレード!まさに『大トロ祭り!?』です!!
今年の日本海は本当に絶好調♪これだけあると逆に切れた時な反動が怖くなりますね(--;)