築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

チュニジア!


昨日の日曜日は天気も良く都内では最後のお花見を楽しまれた方も多かったのではないでしょうか?
今日はやはり情報通りにマグロが少なめでイマイチ盛り上がりにかける競り場でした。。明日の情報はまだ入ってきてませんが、低気圧の通過により海も荒れそうですので近海物は期待薄ですかね(T-T)

最近良くご紹介していた『チュニジア産』の天然本マグロです。魚体は小さめなのですが、どうですか?この脂!なかなか良いマグロですよ!!