「こりゃ海もしけちゃってるだろうなぁ~」
と思いきや、以外にもマグロは数そこそこあり、津軽海峡に北海道松前、
九州長崎の壱岐勝元の釣りに五島の定置網と北か?南か??みたいな感じでした。
バチも小さめが多かったですが塩釜や銚子などの近海物。
大西洋ジャンボもボストン産とカナダ産が合わせて5本?(だったかな??)
ただ数はあれど相場は高いですね~
近海の天然本マグロも、五島列島定置網のような小さくて脂の薄い物はやはり値も出ませんが、
当たり前のように物がよい魚はしっかり高値。
あと今日はバチ、高いですね~~(T0T)
バチはやはり北日本で人気がありますので東北なんかが結構な高値で利かせしている模様。。
マカジキも浜には少し、水揚げがあったようですがこちらは北陸金沢の利かせが高く、
東京に来たのは銚子が1本、塩釜が2本、どちらも40キロ台と小さめが3本だけ。
その3本、全部当店で買わせていただいちゃいましたが、今週も海は時化そうですからね~~
先日、買わないで失敗したせいもあると思いますが、
やっぱりこういった天然の物は少しは余分を持っておきたいところ。。
ですからね(^^)
養殖物はある程度計算して仕入れできますが、天然の物は海の状態が大きく影響しますからね~
(当然と言えば当然ですが・・・)
ということで、マグロも多きときに仕入れておいたほうが良いかな??
と思い、海峡はちょっと値が高くて手が出ませんでしたが、長崎県の壱岐勝元産の釣り!

ひさびさにちゃんと脂の乗った!?『見れる??』天然の近海本マグロです(^0^)
ただ魚体が50キロとちょっと・・・小さい。。
けど、これでも今日の勝元の中では一番大きいサイズ。。
魚体は小さめですが、物は良いですよ(^^)
明日も時化てそうで魚、少なそうですが・・・セリ場はどうですかね~???