塩釜は完全に止め物と思われま、大西洋ジャンボもボストン産が2本だけという状況。
あと今日出ていたのは北海道噴火湾の定置網漁の小さめのマグロが幾らか出てました。
津軽海峡はあったような、無かったような・・・あっても数本でしたね。
ほかにケープタウンのインドがちょっと。
塩釜の近海バチがちょっと。。くらいですかね？？
噴火湾の定置網は物が良いのもありますので、そういった魚は値段出てましたが
あとはのらりくらりな相場かな～・・・・と（＾＾；）
感じ的には皆さん手持ちあるし、無理して要らない～
ですかね？？
本当に今の魚はジャンボも旋網の日持ちするのである程度出たときに仕入れておいて、
あとは足りなくなったらその日出ているものでなんとか・・・という感じです。
あとぼちぼち養殖の本マグロもセリ場に増え始めてきてますね。
伊根や隠岐の島、長崎県の高知県など、これから年末にかけて出番も増えてくると思います。
今、これだけ塩釜の旋網漁が多いなかでも養殖の需要というのは一定数はあるわけで
養殖本マグロに関しては私は1年中仕入れてはおりますが、やはり夏場の魚よりも
冬の寒くなってくてからのほうが魚は良くなりますね！！
生け簀とはいえ水温までいじれませんから・・・（＾＾；）
この写真、塩釜の旋網漁天然本まぐろの中に養殖マグロが混じってます。
真ん中の尻尾はわかりやすいと思いますが、もうひとつあります・・・・
どれでしょ～？（笑）
今の養殖、すごいんですよ～（＾＾；）
