築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

少なっ!!

今日、セリ場に入る前にシャッターの隙間から

「ちら」
っと見えたセリ場の中・・・

「ん?少ない!?」

そして中に入ると

『うわ!少なっ!!』


大間の近海天然本マグロが小さいサイズ(40キロ台)
と大きめサイズ(100キロ前後~以上)はそこそこありましたが
品物がどうですかね~(^^;;)

やはり何本かの「スペシャル」な魚には
万を越える単価が出ておりますが、それ以外の魚は
かなりの本数が競り残っておりました。
が、全体的に本数が少ないせいもあり昨日よりは売れていたですかね~?

天然インドも今日は卸五社あるうちの1社のみが
20本くらいですかね~??
ありましたが、こちらも他に品物がないので
相場がやはり・・・高いですね~(><)

ちなみに大西洋はゼロでした~!





明日は大西洋、ボストン産の旋網が結構な本数であるようです!!
ちょっと余分、買っとこうかなぁ~
(買えればですが・・・^^;)