連休前の影響でしょうか？今日はマグロと名の付く物は何でも高く、特にニュージーランド産の天然インドマグロはめちゃ高！競り値で軒並み六千円以上！中には本マグロの高値以上の八千円、九千円なんて値が出ていました(\_\;
近海の本マグロに脂が抜けてきてしまっている今、脂物はインド頼みになってしまっているのが現状です。
明日は大西洋が少しあるのだけは聞いていますが、インドマグロは日本に輸送しているようですが、明日の競りに間に合うかどうか微妙な所のようです。
明日も仁義無き『脂物争奪戦』が勃発かな(?_?;
写真は火曜日に仕入れた取っておきの岩手県釜石産天然本マグロです。近海でこれだけ脂が乗っているマグロは今は間違いなく貴重品です!!
