デカすぎて赤身とトロ、分離して売ってます（＾＾；；）
通常、ブロックでお売りする場合はだいたい、赤身もついた状態でお売りさせていただいておりますが、
さすがにこれだけデカいと普通では目方が多すぎてしまうので、苦肉の策でこうなりました（笑）
大西洋の本マグロはこのサイズの方が味は美味しいんですよね～
近海などの太平洋マグロだと、けっこうこれだけ大きくなるとすこし大味になってしまう魚もあるんですが、
大西洋ジャンボは２００オーバーくらいの方がかえって味が良かったりしますね（笑）
で本日の競り場ですが、今日もマグロがいっぱいでした・・・（汗）
もう何でもある感じで、津軽海峡から噴火湾定置、日本海の京都舞鶴定置にもでっかいのが１本。
三陸塩釜の旋網もあって、大西洋ジャンボもボストンカナダの釣りに加え、カナダ産の延縄も（＾＾；；）
この時期になって塩釜の東沖のメバチも脂乗ってきて数も多くなり始めてます。
マグロ・・・多すぎ
こうなっちゃうとさすがに相場が高くなる要素がありません（汗）
明日はいったん減るかな？？
