「代り映え」がしないという意味でして・・・（＾＾；；）
今日も生マグロの競り場は青森県大間、三厩の釣りに宮城県の塩釜旋網漁。
その他の近海はもろもろであとは大西洋ジャンボが3（４？）本。
そしてニュージーランド産の天然インドが多めに出ておりました～
やっぱり脂の物がほぼインドしかない状態。
近海の中で数本は良い物あっても値段がとんでもなく、今日の中では
そういった値段は見られなかったのでやはり全体的に近海物は脂が薄いんでしょうね～
そして期待の大西洋ジャンボですが、今日のボストン産3本、
まだまだ本来の「ジャンボ」には程遠いといった感じ。
なので必然的にインドの脂物がめっちゃ高くなってしまうという状況ですね。。
そんな状況で値段と品物があっていると思える満足のいくマグロを仕入れられないのですが、
今日も僅かに可能性を見せる尻尾の中から塩釜の旋網漁を仕入れてきました！
ニュージーインドも仕入れてますが、今日の満足度で言うと塩釜の旋網の方がちょっと上ですかね？？（笑）
まぁこの時期ですので・・・・
良いマグロだったと思います（＾＾；；）
この状況・・・しばらく続いてしまいそうです。。。。（＞＜）
